Ils ont accompagné le développement de l'Ecole
Entièrement gérée par des bénévoles, l'association n'a pas de frais de gestion en France.
Au Vietnam elle s'autofinance pour les dépenses quotidiennes mais a aussi ponctuellement besoin de financements extérieurs pour ses projets plus importants.
Depuis le création de l'école de boulangerie, de nombreux organismes ont ainsi accompagné ce développement en apportant l'aide financière nécessaire à ces investissments plus grands.
- En 1998, les investissements initiaux ont pu réalisés grâce au soutien des Fondations Nestlé, BMW, Elf et HEC.
- La construction et le déménagement du centre de formation en août 2005 ont été financés par la Communauté Européenne et la Région Ile de France
- L'achat du matériel de la formation en pâtisserie (initiée en mars 2006) a été subventionné par le Crédit Mutuel et sa bourse "Jeunes qui osent"
- En 2009, la fondation Groupe SEB (www.fondation.groupeseb.com) s'engage à nos côtés pour nous permettre de renouveller une grande partie du matériel de formation et en particulier d'acheter un nouveau four.
- En 2010 SAMSUNG France parraine à son tour notre association. Son aide financière nous permet de rénover et d'équiper le salon de thé. Cette nouvelle bourse nous a aussi permis d'acheter un frigidaire professionnel.
Si vous êtes un particulier ou une entreprise, que vous souhaitez nous aider, n'hésitez pas à nous contacter. Les aides à l'association Aide aux enfants de Hué sont déduites fiscalement.
Remerciements
- Les organismes publics et privés qui ont aidé le projet à croître tout au long de ces années
- Les 9 boulangers qui se sont relayés depuis 1999 pour assurer la formation puis partager leur savoir-faire avec Dung Thay, le formateur.
- les nombreux bénévoles français (plus de 60 à ce jour) qui se sont succédés pour assurer la gestion et le bon fonctionnement du projet sur place.
- les étudiants de l'ESIEA pour la réalisation de ce site internet
Nous recherchons en permanences des volontaires pour des missions de 6 mois sur place. Plus d'information dans rubrique "Nous rejoindre"
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